​この度、スポーツコミッションかほくでは、サッカー日本代表選手専属料理人としてやレストラン料理人として世界でご活躍されている、石川県出身の沢山慶充氏をお招きし、日々スポーツや運動に励む皆様を対象としたスポーツと食に関する講演会を開催することとなりました。

スポーツを頑張るお子様やそのご家族、スポーツ指導に励む指導者の方など、食に関する疑問や悩みに、普段とは違った視点や、世界で戦う方の視点から様々なお話をお聞きしたいと思います。


また、サッカー選手専属料理人となるまでに、沢山氏の歩んでこられた道のりから、食という側面だけではなく、挑戦し続けることや常に準備を怠らないバイタリティなど幅広い学びとなる時間をお届けします。

ぜひ今回のお話が、スポーツと食について見直す機会となり、挑戦する皆様の1歩前へ進む活力となりましたら幸いです。